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Sushi vegetariano: come prepararlo in casa

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Il sushi è uno dei piatti più apprezzati e diffusi della cucina giapponese; anche in Italia sono tanti coloro che scelgono di mangiarlo, talvolta...
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Gelato all’aloe: gusto ed originalità

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Il gelato all’aloe è la novità di quest’estate, tra i più assaggiati è richiesti da tutti, non solo dai salutisti. Un ingrediente “segreto” per un...
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Scelta vegana: rispettare il “cibo alternativo”

Gerardina Di Massa -
La scelta vegana appare sempre più in voga, e molte persone scelgono di non mangiare né carne, né latticini e derivati animali. Come per ogni...
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Carne allevata in laboratorio: un’alternativa cruelty free?

Anna Borriello -
Entra in commercio a Singapore la carne allevata in laboratorio: è davvero un'alternativa cruelty free ed ambientalista alla carne allevata in modo tradizionale? Molti...
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Lasagne bianche ai funghi: una ricetta autunnale

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Le lasagne sono un piatto amatissimo in Italia, di cui esistono migliaia di varianti. Dalle versioni classiche a quelle vegetariane, ce n'è per tutti...

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