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lunedì, 6 Febbraio 2023

Capodanno ecosostenibile: dal cenone ai festeggiamenti come essere amici dell’ ambiente

Essere amici dell' ambiente sin dal primo giorno dell' anno si può. Ecco qualche consiglio

Da non perdere

Iniziare il nuovo anno in modo responsabile si può. Il capodanno ecosostenibile, non solo è una scelta di responsabilitá, ma può portare svariati vantaggi.

Essere amici dell’ ambiente non vuol dire solo rinunciare ai fuochi d’ artificio e ai botti, ma fare delle scelte consapevoli a partire dagli addobbi sino ad arrivare alla mise en place.

Capodanno ecosostenibile: cominciamo dalla tavola

Il cenone di Capodanno è sinonimo di convivialità.

I padroni di casa si sa vogliono stupire i propri ospiti con una tavola che sia una gioia per gli occhine i palati dei loro ospiti.

Stupire e gioire si può anche tenendo conto di quanto ogni nostro gesto “pesi” sul nostro futuro.

E allora, via alle green revolution, nelle scelte della nostra tavola.

Una tavola ben apparecchiata è il must della serata, cerchiamo però di prediligire piatti in ceramica e bicchieri di vetro….se proprio non possiamo evitare l’ usa e getta prediligiamo prodotti 100% compostabili. Potete, se siete indubbi, consultare il sito del CIC ( consorzio italiano compostatori).

Evitiamo il più possibile di usare stoviglie di plastica.

Anche nelle decorazioni scegliamo festoni e addobbi di natura ecologica o magari creati con materiale di recupero…insomma optiamo per il riciclo creativo.

Per il nostro menù ben vengano prodotti freschi e di stagione, nonchè a chilometro zero.

Benissimo anche la scelta di prodotti biologici e in arrivo da aziende attive sul territorio, piuttosto che dalla grande distribuzione.

Niente botti, ma senza rinunciare ai festeggiamenti

Da anni ormai è chiaro che i consueti botti di Capodanno non sono tollerabili se si è amici dell’ ambiente.

Un Capodanno ecosostenibile, quindi, deve essere assolutamente esplosivo in modo alternativo.

No, non stiamo parlando delle lanterne cinesi, pur non creando esplosiani sono comunque invasive per l’ambiente.

E allora via a musica, balli e se proprio qualcosa deve fare il botto che sia il tappo di una buona bottiglia di spumante, rigorosamente italiano.

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