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lunedì, 15 Agosto 2022
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Cultura

L’epifania: origini e tradizioni

Mariagrazia Casale - 0
Di solito si sente più comunemente parlare della festa della "Befana", ma in realtà un altro termine che compare in compresenza è quello di...
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Cultura

Ecco perché indossare il rosso a Capodanno

Mariagrazia Casale - 0
Il colore rosso a quanto pare è un po’ il dominatore di tutto il mese di dicembre, delle festività natalizie, persino il giorno 31,...
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Sapori e tradizioni: il Natale napoletano

Maddalena Porzio - 0
Napoli è stata battezzata come una delle città più belle del mondo per usi e costumi. Ma se c’è un periodo dell’anno in cui...
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Terra e Gusto

I crocchè: panzarotti o “cazzilli”?

Rachele D'Ambrosa - 0
Il padre dei crocchè, tanto amati da napoletani e palermitani, è il cuoco francese Carême. La ricetta dei crocchè è contenuta infatti in uno dei...
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Gateau di patate: il gattò napoletano!

Rachele D'Ambrosa - 0
Il termine francese gateau è tradotto in napoletano con la parola gattò. Sia i partenopei che i francesi hanno cercato di accaparrarsi la paternità del piatto, le cui...
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