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giovedì, 23 Marzo 2023

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Moussaka: l’intenso sapore della tradizione greca

Un viaggio è, per definizione, un'esperienza unica, irripetibile, caratterizzata dalla scoperta di nuove località, sapori e tradizioni. Immaginiamo di inoltrarci in una città greca:...

La moussaka, piatto della tradizione greca

La moussaka è una casseruola fatta sovrapponendo melanzane con un ripieno di carne speziata, quindi completandola con una cremosa besciamella cotta alla perfezione. Questo è...

Moussakà, la ricetta del piatto greco per eccellenza

Tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale, la Moussakà è uno sformato al forno a base di melanzane, patate e carne tritata in diversi...

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