4shared
11.6 C
Napoli
domenica, 23 Gennaio 2022

Gelatine di frutta a forma di dinosauro

Da non perdere

Le gelatine di frutta sono molto semplici da fare in casa e, a differenza di quelle acquistate, sono senza coloranti e conservanti. Vi proponiamo di preparare delle gustose gelatine alla pesca a forma di dinosauro.

Ingredienti:

  • 180 g di zucchero;
  • 100 ml di succo di frutta a pesca;
  • 1 limone;
  • 12 g di colla di pesce (3 fogli) o di gelatina pari.

Stampo con i dinosauri.

Stampino di silicone
Stampino di silicone

Tempo di raffreddamento in frigo: 24 ore.

Procedimento. Se avete comprato i fogli di colla di pesce, metteteli in un contenitore con dell’acqua fredda. Mescolate in un pentolino lo zucchero con il succo di frutta e con quello di un limone. Portate ad ebollizione e aggiungete i fogli di colla di pesce ammorbiditi o la gelatina. Quando il composto si sarà raffreddato, mettetelo nello stampo prescelto e ponetelo nel frigo per un giorno. Quando saranno pronte, se volete, potete passare le gelatine nello zucchero semolato.

Ovviamente potete sostituire il succo di frutta a pesca con quello che più vi piace. Questa ricetta può anche essere utilizzata per donare lucentezza alle crostate di frutta.

image_pdfimage_print

Ultimi articoli