Con il caldo estivo sorseggiare un cocktail sotto l’ombrellone diventa quasi un obbligo per tutti i bagnanti che affollano le spiagge italiane o straniere.
Il drink che rappresenta al meglio la bella stagione è sicuramente il Mojito, il cocktail perfetto sia per un aperitivo in spiaggia che per una serata estiva è fresco e dissetante, ma attenzione a non abusarne.
Ingredienti per 1 persona:
- 50 ml di rhum bianco
- 25 ml di succo di lime
- 2 cucchiaini di zucchero
- 3 foglioline di menta
- soda
- ghiaccio
Il più conosciuto in tutto il mondo è il Martini, il drink che va preparato in un mixing glass (vaso di vetro graduato -ndr) e che va servito con l’immancabile oliva.
Ingredienti per 2 persone:
- 2/10 parti di Martini Dry
- 8/10 parti di Gin
- la buccia di un limone
- un oliva
- ghiaccio
Gli amanti della tequila non possono non sorseggiare nei loro aperitivi estivi il Margarita.
Ingredienti per 1 persona:
- 30 ml di Tequila
- 15 ml di Triple Sec o Cointreau
- 10 ml di succo di limone o lime
- 1 spicchio di limone o lime
- sale q.b.
Per chi preferisce un gusto più intenso e forte c’è il Negroni. Lo storico cocktail ufficiale dell’I.B.A. ((International Bartending Association) ha anche una variante più leggera e frizzante, il Negroni Sbagliato.
Ingredienti del Negroni Classico per 1 persona:
- 1/3 di Campari
- 1/3 di Vermouth rosso
- 1/3 di gin
Ingredienti del Negroni Sbagliato per 1 persona:
- 1/2 di Campari
- 1/2 di Vermouth rosso
Per i palati più fini c’è il famoso drink dell’Harry’s bar di Venezia, il Bellini. Un cocktail dolci esportato dalla città delle gondole in tutto il mondo.
Ingredienti
- 1 bottiglia di Prosecco
- 250 ml succo di pesche bianche (circa 6 pesche)
