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Home Caciocavallo impiccato: la tradizione del cacio “sciolto” sul pane La storia e la tradizione dello street food nato nel cuore dell'Irpinia: il caciocavallo impiccato. I suggerimenti su come prepararlo a casa.

La storia e la tradizione dello street food nato nel cuore dell’Irpinia: il caciocavallo impiccato. I suggerimenti su come prepararlo a casa.

Il caciocavallo impiccato è un piatto tipico dello street food avellinese. Storia e tradizione del cacio "sciolto" sul pane