Una ricetta semplice e veloce per premiare i nostri amici più fedeli.
Ingredienti :
- tre fette di pancetta, cotta e croccante sbriciolata
- del concentrato di pomodoro
- un cucchiaino di basilico essiccato
- un uovo
- mezza tazza di farina di grano intero
Preparazione :
Preriscaldare il forno a 180º e preparare una teglia con della carta da forno su cui poi andrete a sistemare i biscottini. Per prima cosa, amalgamare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola, lavorando l’impasto fino a quando non sarà diventato liscio e omogeneo. A questo punto stenderlo su una superficie infarinata e ritagliare le forme che si preferiscono. I biscotti potranno essere conservati per una settimana, gustati dai nostri fidati amici a temperatura ambiente o freddi. Buon appetito!
